Cuisinier H/F
Dans le cadre du développement de notre POCHA Montparnasse, restaurant de cuisine coréenne, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI.
Le POCHA est un lieu convivial et chaleureux inspiré des restaurants de rue coréens, où la qualité des produits, la rapidité du service et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre quotidien.
Points clés de l'offre
- Type de contrat : CDI
- Secteur : Restauration coréenne
- Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Missions principales
- Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Assurer les mises en place avant chaque service
- Gérer l'organisation de son poste de travail et veiller à son approvisionnement
- Participer au dressage et à l'envoi des plats
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de nettoyage
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché
- Expérience en cuisine souhaitée
- Rigueur, organisation et autonomie
- Réactivité et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et sens du service
- Sens du détail et exigence dans la qualité des préparations
- Un intérêt pour la cuisine coréenne est un véritable atout
Pour postuler, envoyez votre CV.
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 200,00€ à 3 002,82€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
