Chef de partie (H/F) – Saison ou plus | Le Talluy (Taluyers 69440)
Le Talluy recrute un Chef de partie passionné pour la saison… ou pour plus longtemps.
Vous aimez le produit, le fait-maison et les cuisines qui ont du sens ?
Vous cherchez un cadre de travail agréable avec une vraie équipe ?
Vous êtes au bon endroit.
Le cadre :
Situé à 20 minutes au sud de Lyon, au cœur des Monts du Lyonnais, le Talluy est un hôtel-restaurant installé dans un ancien pensionnat entièrement réhabilité.
Aujourd’hui, c’est un lieu chaleureux et vivant, niché dans un environnement verdoyant, où les clients viennent profiter d’un moment de qualité dans un cadre soigné.
La cuisine :
- 100 % maison
- Produits frais et de saison
- Cuisine raffinée et accessible
- Carte évolutive au fil des saisons
Ici, on cuisine vraiment, avec exigence et plaisir !
Votre rôle :
- Tenue de votre poste en autonomie
- Participation à la mise en place et aux services
- Dressage soigné et régulier des assiettes
- Respect des standards de qualité et des normes d’hygiène (HACCP)
- Participation à l’évolution des cartes
- Travail en coordination avec l’ensemble de la brigade
Pourquoi nous rejoindre :
- Un établissement reconnu avec une belle notoriété
- Un cadre de travail rare, en pleine nature
- Une clientèle agréable et fidèle
- Une équipe dynamique avec un vrai esprit de brigade
- Un environnement structuré, où le travail est organisé
Les + du poste :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise
- 2 jours de repos + dimanche soir
- Pourboires
- Repas sur place
- Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées (suivi des heures avec badgeuse)
Profil recherché :
- Passion pour la cuisine et le produit
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Esprit d’équipe
- Première expérience réussie en cuisine (BEP/CAP apprécié)
- Envie de progresser et de s’investir
- Véhicule nécessaire
Conditions :
- Poste en saison avec possibilité de prolongation en CDI
- Temps plein
- Salaire : suivant expériences et compétences
Si vous cherchez une maison où l’on travaille sérieusement, avec de bons produits et une bonne équipe, envoyez-nous votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Lyon (69): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- chef de partie: 2 ans (Requis)
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Langue:
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
