À propos du poste
Vous aimez cuisinier les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles.
Vous allez travailler un établissement pour personnes âgées (site à définir), pour une société de restauration collective à taille humaine.
Poste à pouvoir – CDI, poste à 35h -CUISINIER-ERE- à GIROMAGNY.
Possibilité d’évolution au sein de la société
Vous travaillerez un weekend sur deux, horaires à définir selon planning en vigueur sur le site (matin ou soir, quelques jours en coupés), le soir maxi 19h.
Bon cuisinant, vous faites preuve d’autonomie de rigueur et d’initiative dans votre fonctionnement. Vous disposez d’une bonne connaissance des normes HACCP. Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac Pro en cuisine et possédez 2 ans minimum d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
Autonome production chaude et froide.
Faire preuve de bienveillance et d’empathie savoir développer un bon relationnel avec les résidents et les équipes de salle à manger de notre client.
Connaissances des régimes et textures modifiées un plus.
Vous avez la responsabilité :
- De la fabrication qualitative des repas (plats chauds, entrées et desserts)
- De la gestion des flux de matières premières
- Du respect des procédures de travail et des règles d’hygiène
- Du poste chaud et poste froid en l’absence du chef
- Développer une relation de confiance et bienveillante avec les résidents et les professionnels du site
Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous souhaitez trouver un équilibre entre la vie personnelle et la vie professionnelle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que cuisinier (H/F).
Salaire 1950 € brut
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement
- Participation
Lieu du poste : En présentiel
