Nous recherchons un Responsable d’Exploitation pour encadrer une équipe d’une vingtaine de collaborateurs au sein de notre restaurant. Alors si tu es à la recherche d’un nouveau challenge et que tu es passionné par la restauration, lis bien cette annonce et surtout postule !
Tes missions :
- Gestion des plannings et encadrement des équipes
- Suivi des achats et de la gestion des stocks
- Contrôle des caisses et suivi des indicateurs
- Suivi des rendements hebdomadaires
- Établissement des paies en fin de mois
- Compte rendu mensuel à la direction
- Présence active pendant les services pour garantir qualité et efficacité
Profil recherché :
- Expérience confirmée de 5 ans en management dans la restauration
- Organisation, leadership et sens des responsabilités
- Capacité à gérer à la fois l’opérationnel et l’administratif
Tu participeras au préalable à une formation de 2 mois pour une parfaite prise de poste.
Conditions et avantages :
- CDI – Forfait cadre
- Rémunération selon expérience
- Repos hebdomadaire le dimanche + un deuxième jour dans la semaine
Alors ? Intéressé ? Fonce ! Envoie ton CV et ta lettre de motivation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
