À propos du poste
Au sein d'un restaurant/hôtel familial (8 chambres et 30 couverts en moyenne),
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous aidez à la mise en place, la préparation des plats et des desserts, la réception des marchandises et la plonge. Vous travaillez en équipe dans un esprit de partage, de bonne humeur et avec le goût de la cuisine saine et authentique. Tous les plats, sauces, accompagnements et desserts sont faits maison. Cuisine de la mer et spécialités de la région.
Vous travaillez en bonne harmonie avec le personnel de salle.
Contrat CDD 35h ou 39h jusqu'à Novembre 2026.
Possibilité évolution vers CDI.
HORAIRES MAJORITAIREMENT SANS COUPURE. 2 jours de repos par semaine.
Poste non logé.
Établissement non desservi par les transports en commun, véhicule obligatoire.
Responsabilités
- Assurer la préparation de certains ingrédients ou éléments de plats selon les instructions du chef ou du cuisinier principal
- Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de travail, notamment la plonge et les zones de stockage
- Gérer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer au rangement et à l’organisation des stocks alimentaires et des équipements
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
- Contribuer à la fluidité du service en assurant une mise en place efficace et rapide
Profil recherché
- Expérience en restauration sera un plus
- Connaissance des règles d’hygiène en cuisine
- Organisation, rigueur et capacité à travailler rapidement dans un environnement dynamique
- Esprit d’équipe, disponibilité et sens du service client
- Motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur de la restauration
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Rémunération : 1 850,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
