Poste de COMMIS DE CUISINE
Restaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille (37390)
Un établissement à taille humaine, situé dans un cadre naturel exceptionnel, en bordure d'un plan d'eau paisible et verdoyant.
Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par service
NOTRE PHILOSOPHIE
Mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients, dans une ambiance bienveillante, dynamique et professionnelle.
MISSIONS DU POSTE - En collaboration avec le Chef de cuisine
- Participer à la préparation des ingrédients et des mises en place.
- Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe.
PROFIL RECHERCHÉ
- Première expérience en cuisine appréciée (débutants motivés acceptés).
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
- Dynamisme, organisation et sens du travail en équipe.
- Rigueur et motivation au quotidien.
POURQUOI REJOINDRE LE RESTAURANT PÂQUERETTE ?
Planning avantageux et respect des horaires (contrat 42h/semaine)
Brigade de 8 personnes : 1 chef, 1 second, 3 chefs de partie, 2 commis, 1 plongeur
Cuisine neuve, bien équipée, pensée pour un travail efficace et agréable
Utilisation de produits frais, de saison, sélectionnés avec soin
Direction à l'écoute, lien direct et fluide entre salle, cuisine et gestion
Team building deux fois par an
Repas sur place
Prime de fidélité
Parking voiture et moto à disposition
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel