À propos du poste
Vous rêvez de participer à la renaissance d’un lieu emblématique et d’offrir un service d’exception dans un établissement alliant charme, tradition et ambition ? L’Hostellerie de Saint Louis, maison de caractère installée au cœur des Flandres depuis plus de 40 ans, entame un nouveau chapitre sous le signe de l’élégance, de la convivialité et de l’excellence.
Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e), organisé(e) et souriant(e), prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique pour incarner l’âme du restaurant et offrir une expérience client chaleureuse et raffinée.
Responsabilités
- En tant que serveur(se), vous serez l’ambassadeur de notre maison auprès des clients. Vos missions incluent :
- Accueil et accompagnement des clients tout au long du repas avec élégance et discrétion.
- Prise de commande et service à table, dans le respect des standards de notre cuisine bistronomique.
- Mise en place de la salle avant chaque service et participation à sa propreté et à son bon fonctionnement.
- Conseil sur les plats et les accords mets-vins, en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine.
- Gestion des encaissements et suivi des réservations.
- Participation aux événements et réceptions privées, dans une logique de service soigné et personnalisé.
- Collaboration avec l’ensemble de l’équipe, dans une ambiance bienveillante, rigoureuse et stimulante
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
- Un excellent relationnel, avec le sens du détail et du service client.
- Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler en équipe avec rigueur et enthousiasme.
- Une connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de service en salle.
- Un vrai goût du métier, avec l’envie de progresser et de s’investir dans un projet durable.
- Parler au minimum anglais serait un vrai plus !
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
