Le SoHo, bistrot new-yorkais chic situé à Versailles, recherche un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine moderne, généreuse et soignée, inspirée des grandes adresses urbaines.
Votre rôle :
Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l’organisation et à la production en cuisine :
- Réalisation des plats dans le respect de l’identité du restaurant
- Encadrement de l’équipe en l’absence du Chef
- Gestion des stocks et des commandes
- Garantie de la qualité, de la régularité et du dressage
- Application rigoureuse des normes d’hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience en cuisine (second ou chef de partie confirmé)
- Sens du détail et exigence sur les finitions
- Esprit d’équipe, fiabilité et autonomie
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant
Conditions & avantages :
- CDI – 39h00
- Salaire à partir de 1 900 € net (évolutif selon profil et expérience)
- Heures supplémentaires rémunérées
- Repos fixes
- Pourboires
- Possibilité de travailler en coupure ou en continu
- Primes sur objectif
- Planning structuré
Pourquoi rejoindre le SoHo ?
Rejoindre le SoHo, c’est intégrer un lieu à l’identité forte, mêlant élégance new-yorkaise et convivialité, avec une vraie exigence de qualité et un cadre de travail respectueux des équipes.
Vous avez envie de vous dépasser, de travailler des produits de qualité et de vous inscrire dans un projet ambitieux ? Le SoHo vous attend — à vous de jouer.
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
