À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) cuisinier ou cuisinière pour une formation CAP ou BP et intégrer notre équipe en cuisine. En tant qu’apprenti(e), vous bénéficierez d’une formation pratique et serez encadré(e) par nos chefs expérimentés pour développer vos compétences culinaires. Vous participerez activement à la préparation des plats, à l’organisation de la cuisine et à la mise en valeur de nos produits. Ce poste constitue une excellente opportunité pour acquérir une expérience solide dans le secteur de la restauration de haute qualité tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques de cuisson.
- Assister l’équipe en cuisine dans la mise en place et le dressage des plats.
- Assurer la bonne organisation de l’espace de travail et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la gestion des stocks, au rangement et au nettoyage de la cuisine.
- Apprendre et appliquer les règles de sécurité alimentaire (food safety).
- Développer ses compétences en food preparation, cuisson, présentation des plats et service en restauration.
- Collaborer efficacement avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité.
Profil recherché
Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier ou cuisinière dans un cadre professionnel stimulant. Une expérience préalable dans la food preparation ou le food service est un plus, mais n’est pas obligatoire si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d’apprendre. Vous faites preuve d’un bon sens de l’organisation, d’un intérêt pour la cuisine et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre motivation, votre sérieux et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts essentiels pour réussir cette formation. Nous valorisons également toute expérience en restaurant ou dans le domaine de la restauration qui pourrait enrichir votre parcours professionnel.
Rémunération : 15,22€ à 27,29€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
