Rattaché au Responsable du couvoir, vous aurez pour principales missions :
- Gestion de l'incubation :
- Charger et permuter les chariots d'œufs à couver (OAC) dans les incubateurs
- Surveiller et enregistrer les paramètres d'incubation et alerter en cas d'anomalie
- Assurer l'entretien et la désinfection des incubateurs et des salles de stockage.
- Effectuer le mirage et le transfert des œufs en caisses d'éclosion
- Enregistrer les résultats de mirage et assurer la traçabilité des lots
- Préparer les solutions vaccinales et assurer la vaccination InOvo dans le respect strict des mesures d'hygiène
- Préparer les œufs destinés à l'exportation.
- Veiller à la propreté des locaux et du matériel
- Encadrer les actions de nettoyage et de désinfection
- Garantir le respect des règles de sécurité et d'hygiène.
- Pilotage et supervision :
- Suivre les indicateurs technico-économiques de votre périmètre
- Participer à l'identification et à la remontée des anomalies techniques
- Accompagner les audits internes et externes.
