À propos du poste
Le PMP BAR POITIERS est un bar à ambiance et convivial, situé en centre-ville de Poitiers. L’établissement propose une expérience mêlant boissons de qualité, ambiance détendue et jeux tels que la pétanque, le mölkky, les palets ou encore les fléchettes.
La carte comprend notamment bières pression, cocktails classiques, cocktails signatures et boissons sans alcool, à consommer dans un cadre chaleureux et animé.
Le bar accueille une clientèle variée, composée d’étudiants, de groupes d’amis, de famille, d’afterworks et de participants aux événements organisés régulièrement par l’établissement.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et prendre leurs commandes avec professionnalisme
- Servir les boissons et assurer leur présentation soignée selon les standards de l’établissement
- Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
- Assurer la propreté et l’organisation du bar tout au long du service
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité incendie
- Conseiller les client(e)s sur les choix de boissons et proposer des suggestions adaptées à leurs préférences
- Participer à la mise en place des animations ou événements spéciaux liés au bar
- Veiller au bon déroulement du service dans le respect des délais et de la satisfaction client(e)
- CDI 10 H/semaine. AVEC POSSIBILITÉ D’ÉVOLUTION RAPIDE VERS 15h/semaine, puis 25H/semaine
Profil recherché
- Une expérience préalable significative en tant que serveur ou serveuse de bar ou dans un poste similaire
- Bonne maitrise des cocktails
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
- Maîtrise de la gestion de caisse et des techniques de service rapide et efficace
- Connaissance des normes d’hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire
- Bonne gestion du temps pour faire face aux périodes d’affluence sans perte de qualité dans le service
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome lors du service
- Flexibilité quant aux horaires, y compris les soirées, week-ends et jours fériés
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, souriant(e)s et ayant le sens du relationnel pour contribuer à faire vivre une expérience agréable à nos client(e)s.
Rémunération : 533,44€ par mois
Question(s) de présélection:
- Êtes-vous suffisamment flexible sur le planning, pour pouvoir travailler le soir (de 17h jusqu'à 02h du matin) en semaine et le samedi ?
Expérience:
- bar / boite de nuit: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
