A la Coopérative U, nous plaçons la qualité et le goût au cœur de nos engagements. Nos produits à marque U et U Saveurs sont le reflet de notre savoir-faire. Pour continuer à garantir l'excellence de nos rayons Fromage, Charcuterie et Traiteur traditionnel, nous recherchons un stagiaire assistant qualité pour professionnaliser et animer notre démarche d'analyse sensorielle en interne
Stage à compter de septembre 2026 pour une durée de 6 mois
Rattaché(e) à l’Ingénieur QSSE, votre rôle sera de structurer, animer et faire évoluer les séances de dégustation internes.
Vos défis au quotidien s'articuleront autour de 3 grands piliers :
Organisation & Animation des Panels :
Planifier et mettre en place les séances de dégustation interne pour les produits des rayons Fromage, Charcuterie et Traiteur traditionnel (gammes U et U Saveurs).
Préparer les échantillons et veiller au respect des conditions de dégustation.
Recrutement des "Goûteurs" :
Analyse & Professionnalisation de la démarche :
Recueillir, analyser et interpréter les résultats des dégustations de manière statistique.
Rédiger les comptes rendus et proposer des plans d'action ou des points d'amélioration concrets sur les produits testés.
Apporter de la rigueur méthodologique pour professionnaliser l'approche globale de l'analyse sensorielle au sein de l'entreprise.
Vous épanouir à nos côtés :
Chez U, la quête de progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles idées et vous serez amené(e) à découvrir et à collaborer avec l’ensemble de nos métiers.
La qualité de nos relations humaines est la clé de notre succès. Nos collaborateurs arrivent et repartent avec le sourire, fiers de cet esprit d’entraide et des moments de convivialité qui les poussent à se dépasser.
Rejoindre une enseigne qui qui innove et s’adapte au changement, c’est aussi l’assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Nous mettons tout en œuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez un environnement en constante évolution.
Avantages : Titres restaurant, participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% et un accès aux offres CSE.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d’agir pour l’inclusion.
Les + de la Coopérative U
L'ensemble des avantages est soumis à éligibilité selon les accords de l'entreprise.
Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur parcours d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée.
Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) !
