Good Intérim recrute à Nice des Poissonniers (H/F) pour des missions en grande distribution.
Vous recherchez une mission de poissonnier intérim à Nice ? Good Intérim accompagne des supermarchés et rayons marée des Alpes-Maritimes dans le recrutement de Poissonniers H/F qualifiés et expérimentés.
En tant que Poissonnier H/F, vous assurez la préparation, la découpe et la vente des produits de la mer tout en garantissant fraîcheur, qualité et satisfaction client.
- Réceptionner, contrôler et préparer les poissons et fruits de mer
- Effectuer l’écaillage, le vidage, le filetage et la découpe des produits
- Monter, approvisionner et entretenir l’étal poissonnerie
- Mettre en valeur les produits de la mer pour dynamiser les ventes
- Conseiller les clients sur les produits, cuissons et préparations
- Assurer le service et la vente au rayon marée
- Contrôler la fraîcheur, la qualité et les dates de consommation
- Gérer les stocks, commandes et niveaux d’approvisionnement
- Respecter les règles de traçabilité et de conservation alimentaire
- Nettoyer les équipements, outils et espaces de travail
- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience confirmée en poissonnerie ou rayon marée
- Maîtrise des techniques de préparation et découpe du poisson
- Bonne connaissance des produits de la mer et de leur conservation
- Sens du service client et bon relationnel
- Bonne condition physique et capacité à travailler dans le froid
- Rigueur, organisation et respect des normes d’hygiène
- Esprit d’équipe et motivation
Rejoignez Good Intérim pour des missions de poissonnier intérim à Nice et valorisez votre expertise au sein de magasins reconnus de la grande distribution.
