Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et disposez idéalement d’une première expérience réussie en cuisine collective.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène alimentaire, la diététique et les règles de sécurité, ainsi que les produits et le matériel d’entretien.
Vous savez appliquer les protocoles HACCP et autres consignes.
Vous êtes doté.e d’un bon esprit d’équipe, d’un comportement et d’un langage adapté à l’enfant et au public. Vous savez faire preuve de discrétion professionnelle.
