BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100 pays à travers le monde !
Rattaché au Responsable Hygiène du site, vous assurez en autonomie des interventions préventives et curatives.
Dans ce cadre, vos missions principales seront :
- Maintien en bon état des installations et actions de prévention
- Lubrification et entretien courant des équipements, remplissage de l’huile
- Identification et mise en œuvre d’axes d’amélioration
- Ouverture et démontage des équipements pour les opérations de nettoyage notamment le démontage des tapis :
- Environ 80 % le samedi
- Environ 20 % le dimanche
- Démontage des tapis remaillage
- Réglage des aspirations de produits chimiques
- Maintenance des laveuses en laverie
- Petits travaux généraux et notamment petits travaux de plomberie et de chaudronnerie
- Réparation des enrouleurs air/eau
- Maintenance préventive des élévateurs des quais déchets
- Réalisation des opérations de consignation
- Maintenance et suivi des installations des silos de matières premières…
Vous réalisez l’ensemble de vos missions dans le respect des règles de sécurité et des exigences qualité.
