Village Vacances VTF Les Écontres – Chamonix (74)
Contrat saisonnier du 12 décembre 2026 au 4 avril 2027
Au VTF Les Écontres, à Chamonix, nous proposons une restauration sous forme de buffet, préparée avec soin et convivialité pour nos vacanciers. Ici, pas de carte à rallonge ni de rythme infernal : le menu est fixe chaque semaine, ce qui permet de se concentrer sur la qualité, la présentation et la régularité.
En tant que second de cuisine, vous travaillerez main dans la main avec le chef et l’équipe pour assurer un service fluide et chaleureux, dans un cadre familial et bienveillant, où chaque plat participe à la réussite des vacances de nos clients.
Avantages :
Assurer la préparation des plats en respectant les fiches techniques et la qualité attendue
Dresser et présenter les plats avec soin pour garantir une belle esthétique au buffet
Superviser et soutenir l’équipe de cuisine (commis, plonge, etc.)
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l’envoi et assurer la régularité du service
Expérience confirmée en cuisine collective, traditionnelle ou restauration de type buffet
Organisation, rigueur et rapidité d’exécution
Sens du travail en équipe et envie de transmettre
Passion pour une cuisine simple mais généreuse, préparée avec cœur
Un cadre de travail unique face au Mont-Blanc
Une clientèle familiale, respectueuse et fidèle
Une équipe soudée et bienveillante
Contrat saisonnier du 12/12/2026 au 02/05/2027
Logement et restauration sur place (contre participation)
Intéressé(e) ? Rejoignez nous et vivez une aventure humaine et professionnelle dans la mythique station de Chamonix !
