À propos du poste
Nous recherchons un commis pâtisserie H/F pour compléter l'équipe pâtisserie au sein de la boulangerie. Vous êtes sous la responsabilité du Chef Pâtissier.
Responsabilités
- Participer à la préparation quotidienne des produits pâtissiers, en respectant les recettes
- Réaliser des techniques de cuisson, de montage et de décoration pour créer des desserts
- Assurer la gestion sécuritaire des aliments en suivant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer au maintien d’un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
- Collaborer avec l’équipe pour respecter les délais de production tout en garantissant une finition parfaite
- Participer à l’approvisionnement en ingrédients, vérifier leur fraîcheur et leur qualité avant utilisation
Profil recherché
- Expérience préalable d'un an minimum dans un environnement de pâtisserie, idéalement avec une expérience en restaurant ou établissement gastronomique
- Nous recherchons quelqu'un de motivé, sérieux et qui a envie de s'investir et d'apprendre.
Poste du matin, repos dimanche et lundi, salaire à définir selon expérience et profil.
Lieu du poste : En présentiel
