Quignon est une boulangerie-viennoiserie 100% artisanale. Tout est fait maison à partir de farines biologiques, label rouge, CRC sans additifs, sans conservateurs et de beurre AOP Charentes-Poitou. Chaque jour nous proposons une large gamme de pains et viennoiseries, accompagnés de gâteaux de voyage et d’une gamme snacking salé. Chaque weekend une pâtisserie spéciale est déclinée en deux versions : classique et revisitée, et deux formats : individuel ou à partager. La carte et les parfums de nos spécialités évoluent chaque mois.
1er prix croissant et chocolatine Nouvelle Aquitaine et finaliste national 2024, 2025 et 2026 & 1er prix Brioche de Charente-Maritime 2025. 2ème prix Baguette Tradition de Charente-Maritime 2026
Nos valeurs : Artisanat, Tradition, Authenticité, Qualité, Humilité, Partage et Bienveillance
Nous recherchons un/e apprentie en vente pour rejoindre notre boutique.
Ce que tu aborderas lors de notre accompagnement pour ton apprentissage chez nous : ouvrir, tenir et mettre en valeur une boutique, accueil, conseil et relation client, gestion des stocks et animation du point de vente.
Missions :
- Accueillir, et donner la meilleure expérience client possible
- Connaître nos produits, et les mettre en valeur
- Conseiller les produits adaptés aux envies et besoins des clients
- Être force de proposition et trouver des solutions pour les demandes particulières
- Gérer la prise de commandes clients, leur bon relais avec la production et leur préparation
- Gérer les encaissements, le rendu monnaie, tenir une caisse
- Gérer le réassort et la mise en vitrine
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière de Tenue, d’Hygiène, de Sécurité et de Propreté de la boutique
- Gérer l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Garantir le respect et la qualité de l’image de Quignon dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté
- Entretien de l’espace de vente et de l’arrière-boutique
Notre objectif, t’intégrer dans l’équipe et te donner les clefs pour t’épanouir au quotidien avec nous.
CONTRAT D'APPRENTISSAGE, 35H/semaine. Date de début souhaitée : septembre 2026
Si tu es de nature souriante, motivé/e pour travailler, et apprendre dans une atmosphère de partage, que tu as l’esprit d’équipe et que tu n’es pas fâché/e avec ton réveil, bienvenue chez Quignon !
Pour candidater, tu peux nous écrire ici : [email protected]
Pour mieux nous connaître : https://www.instagram.com/quignon_la_boulangerie/
N.B. : Si ton profil nous intéresse, tu effectueras obligatoirement une journée d’essai, cela nous permet de te connaitre dans un environnement de travail, et cela te permet de te représenter concrètement ce à quoi ressembleraient tes journées chez QUIGNON.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 493,00€ à 1 222,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
