Chez BURGER KING® on ne fait rien comme les autres. On aime se dépasser, repousser les limites, et offrir une expérience inoubliable à nos collaborateurs comme à nos clients. Chez nous, chaque idée compte, chaque talent fait la différence.
Le stage, c'est le début du vrai game ! Chez Burger King, on est là pour t’aider à allumer ta flamme et à te faire une place de choix.
Au menu on te propose des missions enflammées !
Accompagnement de l’équipe R&D dans ses différents projets :
Développements de produits (LTO) :
- Sourcing des ingrédients en réponse à un brief MKT, en lien avec le service Achats
- Elaboration des recettes et présentation au MKT
- Organisation de test consommateur, en lien avec les services Qualité, Méthodes, et Etudes.
- Validation des cahiers des charges ingrédient et définition des méthodes
- Suivi du projet jusqu’au lancement : référencement des nouveaux ingrédients et recettes dans les systèmes BK EMEA, transfert du dossier technique aux équipes qualité et méthode, visites restaurants
- Suivi de la première production des nouvelles MP chez les fournisseurs et contrôle des premières productions
Projets d’amélioration continue :
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Optimisation d’ingrédients en lien avec le service Achat
Sourcing alternatif :
- Recherche de nouveaux fournisseurs
- Contretype des MP existantes chez de nouveaux fournisseurs
Innovation :
- Sourcing de nouveaux ingrédients
- Elaboration de nouveaux concepts
- Organisation et participation aux sessions d’innovation
Support auprès de l’équipe R&D dans les actions du quotidien telles que :
- La gestion des demandes d’échantillons/approvisionnement des MP/équipements pour la réalisation des tests/dégustations
- La mise en place et le rangement de la cuisine lors des dégustations
- L’élaboration de présentations ou compte rendu
- L’organisation de tests en cuisine d’essai ou en restaurant : préparation du protocole, réalisation des tests, analyse et synthèse des résultats, définition avec l'appui de votre encadrant des étapes suivantes.
Période souhaitée : de minimum 6 mois de septembre à février ou de mars à août-
Diplôme : Etudiant en école d'Ingénieur, vous préparez votre Bac+5 en spécialisation agroalimentaire.
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Vous êtes une personne enthousiaste, dynamique et surtout curieuse car des dégustations vous allez en faire régulièrement (et oui chez BK on aime les nouveaux burgers) !
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Vous avez le goût de la nouveauté et êtes force de proposition. Vos qualités d’organisation, et votre persévérance vous permettent de gérer plusieurs missions simultanément.
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Compétences : Une bonne utilisation des outils numérique est nécessaire, ainsi qu'un bon niveau d'anglais (rédaction, compréhension de documents).
Recrutez-Nous !
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Des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
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Un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs
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Prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit
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A deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14)
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11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge
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Des potentielles opportunités d’évolutions
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Des supers locaux avec un extérieur
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Une mutuelle avantageuse
Tout le monde est le bienvenu chez Burger King®. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement de travail inclusif, mixte, égalitaire et bienveillant pour favoriser la diversité sous toutes ses formes. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
