À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent développer leurs compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez encadré(e) par le chef de cuisine et collaborerez avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service de qualité aux clients.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Réaliser la préparation culinaire selon les recettes et les consignes du chef
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en produits frais et sec, en respectant les procédures de stockage
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité en cuisine et contribuer à un environnement de travail sécurisé
- Collaborer efficacement avec l’équipe pour assurer un flux optimal lors du service
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre ou approfondir vos compétences culinaires. Une expérience préalable dans un restaurant ou une expérience en food preparation est souhaitée mais non obligatoire. Vous faites preuve d’un bon sens organisationnel, d’une grande rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes motivé(e), dynamique(se) et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide. La connaissance des normes Food safety est un plus. Si vous êtes enthousiaste à l’idée de contribuer à la réussite d’une cuisine professionnelle, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 050,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
