Vous assistez la cuisinière dans les taches liés à la préparation des repas du lundi au vendredi dans un Institut Médico Educatif accueillant 50 jeunes en situation de handicap mental.
Missions :
Allumer les étuves chaudes et lave vaisselle
Aide a la réception si besoin
Préparation des cafés
Emmener les chariots vaisselle en salle
Fabrication des entrées et desserts
Epluchage légumes
Dressage fromage ,entrée et desserts
Emmener dans les frigos les plats sur chacune des salles à manger
Relevé des températures frigos salle a manger
Plonge
Couper le pain et repartir
Nettoyage cuisine froide (plan travail, étagère, frigo ,sol….)
peut être amener a faire les plats chauds (si besoin exceptionnel)
emmener les poubelles en bord de route
Les informations ne sont pas renseignées.
Les informations ne sont pas renseignées.
Enfants/adolescents en situation de handicap
20 AVENUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 44800 ST HERBLAIN
