Au cœur d'une fromagerie certifiée BRC/IFS et sous la responsabilité du responsable qualité, vous participez aux travaux quotidiens d'un service qualité en production sensible:
- Participation à l'élaboration de la politique qualité et de sécurité des aliments, suivi de son efficacité et de sa mise en oeuvre
-Elaboration et révision des procédures qualité,
- Supervision des contrôles des matières premières, des moyens de production, des produits finis et en cours de production
- Contrôle du respect des cahiers des charges (client, IGP, BIO)
- Supervision de la bonne application des procédures d'hygiène,
- Participation au développement de nouveaux produits (test de vieillissement)
- Participation aux audits et réalisation d'audits internes,
- Réalisation de l'ensemble des obligations d'un service qualité (tableau de bord, gestion et suivi des réclamations clients, proposition et suivi d'actions correctives...)
De niveau Bac +5 ou Bac+3 avec une expérience similaire,
Rigueur, discrétion, force de proposition, investi dans la vie de votre service et de l'entreprise sont les qualités attendues pour ce poste
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
