Alternants(es) H/F – Commis de Cuisine & Commis de Salle – Restaurant Le 109 – Sainte-Savine (35h) Rejoignez l'équipe du 109 !
Le 109, restaurant et bar situé à Sainte-Savine (10), recherche deux alternants(es) majeurs(es) pour renforcer son équipe :
- 1 Alternant(e) Commis de Cuisine
- 1 Alternant(e) Commis de Salle
Vous préparez un diplôme dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre au sein d'un établissement dynamique, convivial et en plein développement ? Rejoignez-nous !
Vos missions :
Alternant(e) Commis de Cuisine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à :
- La préparation et la mise en place.
- La réalisation et le dressage des plats.
- Le respect des fiches techniques.
- L'entretien du poste de travail.
- L'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- La réception et le rangement des marchandises.
Alternant(e) Commis de Salle
Au sein de l'équipe de salle, vous participerez à :
- L'accueil et l'installation des clients.
- La prise de commandes et le service.
- La préparation et la mise en place de la salle.
- Le débarrassage et le redressage des tables.
- Le conseil auprès de la clientèle.
- La satisfaction et la fidélisation des clients.
- Le respect des règles d'hygiène et des standards de service.
Profil recherché
- Vous préparez un diplôme en alternance (CAP, BP, Bac Pro, BTS...).
- Vous êtes majeur(e).
- Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service.
- Vous aimez le travail en équipe.
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.
Ce que nous proposons
- Contrat d'alternance 35 heures par semaine.
- Une formation concrète au sein d'un établissement en plein essor.
- Une équipe jeune, dynamique et bienveillante.
- Une véritable montée en compétences grâce à des missions variées.
- Un environnement où l'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie du quotidien.
Informations complémentaires
- Postes à pourvoir :
- 1 Alternant(e) Commis de Cuisine
- 1 Alternant(e) Commis de Salle
- Contrat : Alternance
- Temps de travail : 35h/semaine
- Lieu : Le 109 – 2 rue Jean Monnet – 10300 Sainte-Savine
- Prise de poste : Dès que possible
Vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d'une équipe accueillante et participer au développement d'un établissement reconnu pour sa convivialité ?
Envoyez-nous votre CV en précisant le poste souhaité (Cuisine ou Salle). Nous serons ravis d'échanger avec vous !
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
