À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant qu'Apprenti boulanger H/F et découvrez l'univers de la boulangerie artisanale. En tant qu'apprenti, vous serez formé(e) aux techniques de fabrication du pain et des viennoiseries, tout en participant activement à la production au quotidien. Ce poste offre une opportunité d'apprendre auprès de professionnels du métier, tout en contribuant à offrir des produits de qualité . Vous bénéficierez d'une expérience pratique enrichissante, avec un encadrement attentif pour développer vos compétences en boulangerie et en service client.
Responsabilités
- Participer à la préparation et à la cuisson du pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et standards de qualité
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place des espaces de travail et au nettoyage des équipements et surfaces après chaque production
- Contribuer à la gestion des stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie, en leur fournissant des conseils sur nos produits
- Respecter scrupuleusement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration
- Participer activement à l’apprentissage des techniques de cuisson, de façonnage et de dressage
Profil recherché
- Motivation forte pour apprendre le métier de boulanger(e) et développer ses compétences techniques
- Intérêt pour la cuisine, la pâtisserie ou le secteur alimentaire en général
- Sens du service client, sourire accueillant et attitude positive
- Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Disponibilité pour suivre une formation pratique sur le terrain
Ce poste est rémunéré selon votre âge et les grilles salariales en apprentissage. Rejoignez-nous pour apprendre et évoluer dans le secteur de la boulangerie.
Rémunération : 486,00€ à 1 801,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
