À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Manager en restauration rapide H/F, où votre énergie et votre leadership seront au cœur de notre succès !
En tant que manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant et vous aurez notamment pour mission :
- contrôler la qualité, contrôler la préparation des plats, contrôler le processus de cuisson, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, contrôler la propreté et la bonne tenue intérieure et extérieure des points de vente
- assurer le management des équipes, contrôler le temps de travail et de pause, contrôler la ponctualité et le port des uniformes
- gérer la caisse et les recettes
- assurer la formation des nouveaux entrants et la formation continue des employés
- contrôler l'accueil, la satisfaction des clients et l'animation des points de vente
- gérer les stocks et réaliser des inventaires de stock mensuels
- réceptionner les marchandises en entrepôt et sur sites lors des livraisons
- gérer les performances sur les plateformes de livraisons
- assurer des remplacements ponctuels en caisse et en cuisine en cas d'absence, retard, congés de courte durée de employés polyvalents
PRÉREQUIS
- Expérience en gestion dans le secteur de la restauration rapide ou hôtellerie, avec une forte orientation service client
- Compétences en gestion d’équipe et supervision, avec une capacité à motiver et encadrer efficacement
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire, hygiène et gestion des flux alimentaires
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure où chaque jour est une nouvelle opportunité d’innover, motiver et exceller dans le secteur dynamique de la restauration rapide !
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
