Vous allez :
- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid
- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios
- Participer à l’organisation du travail au sein de l’équipe, manager et fédérer la brigade en l’absence du chef
CDD – 3 mois - 35h00 – 2 jours de repos Hebdomadaires
Date de prise de poste : Immédiate – Date de fin : Fin octobre 2026
Rémunération : A partir de 2065 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade
Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
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La priorité sur votre poste pour les saisons futures
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Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur
nos 38 établissements
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Un 13ème mois,
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Participation,
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Complément de rémunération au bout de 2 ans,
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Prime partage de la valeur,
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50% de réduction sur vos vacances,
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Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Compétences et expériences
CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective
Vous êtes :
- Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser
- Créatif et passionné vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
- Vous avez le sens du service client
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise
Bienvenue chez Miléade
Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.
Cadre de travail
Faire une saison (ou plus !) en Corse, ca vous dit ? Alors postulez dans notre établissement de Calvi !
Il dispose de 145 chambres de 2 à 4 pers. et d'un restaurant de 450 couverts (salle climatisée et 2 terrasses dont une couverte). Pendant vos jours de repos, vous profitez pleinement de sa situation exceptionnelle dans la pinède, à 50m de la plage et à quelques minutes à pieds de la citadelle.
