Nous recherchons un chef de cuisine passionné et dynamique, à partir de Septembre.
Contrat 39h - sur 4 jours (du lundi au jeudi, le soir - sauf événement spécifique)
Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision du service en salle. Vous aimez la cuisine familiale typée bistrot et le fait-maison.
Vous êtes prêt à relever le défi d'une réouverture de restaurant, à développer l'activité en captant et en fidélisant la clientèle de l'hôtel et la clientèle locale.
Vous savez travailler en équipe avec tous les services de l'hôtel.
Le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire sont essentiels pour vous.
Vous êtes visionnaire, à la fois créatif mais aussi terre à terre, notamment en terme de gestion des coûts.
Vous êtes capable de travailler en toute autonomie jusqu'à 30 couverts.
En intégrant notre établissement, vous aurez l’opportunité de façonner l’expérience clients tout en développant un environnement de travail motivant et collaboratif.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous attendons votre candidature !
Rémunération : 14,77€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
