À propos de nous
Le Beau M Hostel est un Hostel nouvelle génération mêlant chambres privées et dortoirs, ouvert depuis 3 ans. Chaque année, nous menons des projets visant à améliorer l'expérience de nos clients et à faire évoluer notre établissement. Cette année marque l'ouverture du Café Beau M, un nouvel espace situé au rez-de-chaussée, ouvert aussi bien aux voyageurs qu'à la clientèle locale. Notre ambition : faire du Café Beau M un véritable lieu de vie reconnu dans le quartier.
Mission Principale
Contribuer à l'exploitation quotidienne du Café Beau M et de la réception, en garantissant une expérience client de qualité sur l'ensemble des points de contact de l'établissement, tout en se formant progressivement aux différents postes opérationnels de l'hôtel.
Vos principales missions
Coffee Shop :
- Participer à l'exploitation quotidienne du Café Beau M.
- Accueillir et conseiller les clients.
- Préparer et servir les boissons et produits du café.
- Assurer l'ouverture, la fermeture et la bonne tenue de l'espace.
- Contribuer à la qualité de l'expérience client et à l'amélioration continue des opérations.
Réception :
- Accueillir les clients, assurer les check-in et check-out.
- Renseigner les clients sur l'hôtel, ses services et le quartier.
- Participer au traitement des demandes courantes (réservations, informations, petites requêtes).
- Assurer la liaison entre la réception et le Café Beau M selon l'activité de la journée.
Polyvalence & montée en compétences :
- Se former aux différents postes opérationnels de l'établissement (réception, coffee shop, coordination avec le housekeeping) pour développer une vision transversale du fonctionnement de l'hôtel.
- Apporter, selon les besoins de l'activité et en fonction de sa montée en compétences, un soutien ponctuel aux équipes sur ces différents postes.
- Contribuer à la qualité et à la continuité de service sur l'ensemble des espaces clients.
Développement & Animation (Café) :
- Développer la fréquentation du café auprès de la clientèle locale.
- Participer à l'organisation d'événements et d'animations.
- Suivre les performances du café et proposer des actions d'amélioration.
Profil recherché
- Étudiant(e) en école de commerce, management, hôtellerie-tourisme ou équivalent (Bac+2 à Bac+5).
- Organisé(e), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'initiative.
- Aisance relationnelle, sens du service et goût pour le terrain.
- Intérêt pour l'hospitalité, la restauration et les lieux de vie.
- Une première expérience en hôtellerie, restauration ou événementiel est un plus.
Ce que nous offrons
- Une mission polyvalente avec de réelles responsabilités sur le terrain.
- Une découverte transversale des différents métiers opérationnels d'un hôtel.
- L'opportunité de participer au développement d'un nouveau concept, le Café Beau M.
- Une équipe à taille humaine où les idées sont encouragées et rapidement mises en œuvre.
- Stage conventionné de 6 mois.
- Gratification de stage conforme au règlement en vigueur.
- Prise en charge de 50% des frais de transport.
- Indemnité repas.
- Horaires : du mardi au samedi, et flexibles selon les besoins
Rémunération : 670,00€ à 900,00€ par mois
Avantages :
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
