Directeur H/F

Détails de l'emploi

Le Azar Club – Studio 52 recherche son futur Directeur d’établissement afin de piloter et développer l’activité de notre établissement de nuit.

À propos du poste

Missions principales

1. Stratégie et pilotage

· Définir et mettre en œuvre la stratégie globale de l’établissement en collaboration avec la Direction

· Fixer les objectifs commerciaux et de fréquentation en lien avec la Direction

· Analyser les résultats financiers et ajuster la politique commerciale

· Adapter l’offre sous validation de la Direction en fonction des tendances et des retours clients

2. Management et organisation

· Superviser et coordonner le travail des deux assistants de direction

· Assurer l’organisation globale des équipes (planning, encadrement, communication interne)

· Superviser la préparation et le bon déroulement des soirées et événements

· Gérer les briefings et débriefings d’équipes avant et après chaque soirée

· Contrôler l’organisation des entrées et sorties des clients, en collaboration avec la sécurité

3. Gestion financière et administrative

· Suivre les budgets, optimiser les coûts et maximiser la rentabilité

· Contrôler les achats, stocks et approvisionnements

4. Qualité et sécurité

· Assurer la conformité réglementaire (hygiène, sécurité, normes ERP, licences)

· Superviser la sécurité des clients et du personnel

5. Développement commercial et image

· Développer la notoriété et l’attractivité de l’établissement

· Superviser la communication et le marketing (événements, partenariats, réseaux sociaux)

· Entretenir des relations avec les partenaires externes (collectivités, fournisseurs, prestataires, artistes)

· Accueillir personnellement des clients VIP ou des partenaires stratégiques

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Sérieuse, fiable et de confiance
Dotée d’un excellent sens du relationnel
Capable de gérer une équipe et de prendre des décisions
Organisée, dynamique et impliquée
Une expérience dans le milieu de la nuit, de l’événementiel ou de la restauration est un réel atout

Ce que nous proposons

Rémunération : 4 450,00€ à 4 650,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel