Les 4 Chouquettes, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Creully, recherche un(e) pâtissier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre son équipe.
Nous sommes une boulangerie dynamique et conviviale, attachée au travail artisanal, à la qualité de nos produits et à une bonne ambiance au sein de l'équipe. Vous intégrerez notre laboratoire de pâtisserie et travaillerez également aux côtés d'une apprentie pâtissière en 2ᵉ année, que vous pourrez être amené(e) à accompagner dans son apprentissage.
Vos principales missions :
Réalisation de notre gamme de pâtisseries ;
Préparation des pâtes, crèmes, appareils et différentes préparations ;
Cuisson, montage, finition et décoration des pâtisseries ;
Participation à la création et à l'évolution de notre gamme ;
Organisation de votre production en fonction des besoins et des commandes ;
Suivi et rotation des matières premières ;
Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;
Entretien et nettoyage du laboratoire et du matériel ; Participation au bon fonctionnement du laboratoire ;
Accompagnement de notre apprentie de 2ᵉ année. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, autonome, organisée et passionnée par son métier, avec l'envie de s'investir dans une entreprise artisanale et de travailler en équipe.
Conditions du poste : CDI de 35 heures par semaine, avec 2 jours de repos par semaine et 5 semaines de congés payés par an.
Vous bénéficiez également d'un CE avec différents avantages, ainsi que d'une prime de fin d'année après un an d'ancienneté.
Salaire à définir ensemble selon votre profil et votre expérience. Si vous souhaitez rejoindre une boulangerie-pâtisserie artisanale dynamique, dans une équipe conviviale où chacun participe à la qualité des produits proposés à nos clients, nous serons ravis de vous rencontrer !
Prise de poste : Afin de faciliter votre intégration et de permettre une période d’adaptation au sein de notre équipe et à notre organisation, nous pouvons vous proposer, selon vos disponibilités, un CDD de 2 semaines entre fin septembre et début octobre. Le poste se poursuivra ensuite en CDI 35 heures à partir de notre retour de congés, début novembre.
Poste basé à Creully (14)
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
