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Description du poste
Chai / Vinification
Vos missions : Sous la supervision du Chef de cave, vous participerez :
Soutirage des vins de réserve
Effectuer la préparation de la cuverie avant vendange (nettoyage tonneaux, pressoir)
Assister le responsable de cave lors de la réception des raisins, des pressurages et des débourbages
Effectuer les entonnages,
Suivre les fermentations et/ou macérations
Ouillage et/ou batonnage de fin de fermentation
Travaux de vinification
Caractéristiques du poste :
4 à 6 semaines.
Poste à pouvoir à partir de mi-août.
Rémunération : à convenir selon convention.
Repas fournis pendant la période des vendanges.
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
Moins de 2 ans d'exp
Niveau de formation : première expérience au chai ou en formation BAC / BAC PRO/ BTS / BTSA / DUT / DEUG / DUEST / DNO / Ingénieur Agro / licence
Idéalement de formation viti/œno, vous êtes une personne motivée, possédant un bon sens de l’organisation et disposant d’un fort esprit d’équipe vous permettant de vous intégrer à notre équipe.
Vous faites preuve de rigueur et êtes sensible au maintien de l’hygiène du chai.
Informations complémentaires
Date d'embauche
2026-08-24
Réf. Vitijob
111058
