Koya Streetfood est un restaurant situé au cœur de Châtelet, spécialisé dans la street food caribéenne. Nous proposons une cuisine généreuse, faite maison, inspirée des saveurs des Caraïbes, dans une ambiance dynamique et conviviale.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
- Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les procédures établies
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les règles en vigueur
- Participer à l’organisation du poste de travail et au nettoyage en fin de service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
- Nettoyage
Profil recherché
Recherche Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant de street food / cuisine caribéenne – Châtelet
Des connaissances de la cuisine caribéenne sont appréciées
Disponible ASAP
Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant spécialisé en street food & cuisine caribéenne.
Profil recherché / Compétences souhaitées
- Créativité et sens de l’initiative
- Passionné(e) par la cuisine
- À l’aise avec la préparation de bowls et de burgers
- Bonne maîtrise des bases culinaires :
- cuissons
- sauces
- découpes
- assaisonnements
- Rapide, efficace et organisé(e) en cuisine
- Persévérant(e), motivé(e) et volontaire
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctuel(le) avec un bon relationnel
Débutant(e) accepté(e), à condition d’être à l’aise en cuisine et capable de suivre le rythme des services.
Conditions
- CDI – temps plein ou temps partiel (horaires à discuter)
Possibilité d'alternance
- Possibilité auto-entrepreneur
- Poste à pourvoir dès que possible
Si tu te reconnais dans ce profil et que tu as envie de t’investir dans un projet gourmand et dynamique
N’hésite pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Alternance, Indépendant / freelance
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
