Responsable de Boutique – Chocolaterie & Pâtisserie haut de gamme
LA CHOCOLATIERE – ST AVERTIN
Votre rôle
Travailler dans un environnement stimulant Rejoignez La Chocolatière, l’une des références tourangelles en matière de chocolat et de pâtisserie.
Ses spécialités chocolatières telles la Muscadine ou le Pavé de Tours, aussi bien que pâtissières grâce au Nougat de Tours, ont bâti la renommée de la Maison. Nous accordons une importance particulière au respect de la tradition et à la sélection des matières premières.
https://www.la-chocolatiere.com/
En tant que Responsable de Boutique, vous êtes l’ambassadeur(-drice) de la Maison et garantissez une expérience client unique, alliant tradition, luxe et convivialité.
Vos missions
- Manager & inspirer : encadrer, former et motiver votre équipe avec exigence et bienveillance.
- Sublimer nos créations : assurer la mise en avant de nos chocolats, confiseries, coffrets cadeaux et des pâtisseries.
- Offrir une expérience client premium : accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle française et internationale exigeante.
- Piloter la performance : suivre les indicateurs commerciaux, optimiser la gestion des stocks, réassorts et commandes.
- Garantir la conformité : veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
- Expérience confirmée en management de boutique (retail, luxe, gastronomie, épicerie fine, hôtellerie-restauration haut de gamme).
- Passionné(e) par l’univers de la chocolaterie, de la pâtisserie et de la gastronomie artisanale premium.
- Leader de terrain, exigeant(e) et bienveillant(e), avec un sens aigu du détail.
- Sens du service client haut de gamme et aisance avec une clientèle internationale (anglais apprécié).
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une Maison patrimoniale et familiale, symbole du savoir-faire tourangeau depuis 1983.
- Participer au rayonnement de La Chocolatière où tradition et innovation se rencontrent.
- Bénéficier d’avantages collaborateurs (transport, réductions), de formations et de perspectives d’évolution.
Informations pratiques
- Contrat : CDI, temps plein.
- Lieu : St Cyr sur Loire, en boutique.
- Horaires : journée, week-ends et jours fériés (prime annuelle, heures supplémentaires majorées).
Rejoignez une Maison d’exception et contribuez à écrire un nouveau chapitre de son histoire gourmande.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Expérience:
- Vente: 3 ans (Requis)
- Management: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
