Notre Boulangerie - Pâtisserie artisanale, idéalement implantée dans le vignoble Colmarien, propose chaque jour à sa clientèle locale & touristique divers produits de boulangerie, de viennoiserie, de pâtisserie fine, de traiteur & une sélection de boissons servies dans notre espace salon de thé - restauration.
Notre engagement : allier savoir-faire artisanal, convivialité et qualité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e responsable de magasin expérimenté·e pour rejoindre notre équipe à temps plein (35h – 37h ou 39h, à convenir).
Vos principales missions seront les suivantes :
- Manager, encadrer et animer une équipe de 10 à 15 collaborateurs, savoir déléguer à son adjoint·e,
- Garantir l’atteinte des résultats fixés sur son point de vente par l’organisation optimale des différents secteurs de travail,
- Garantir la qualité des produits, l’hygiène et la sécurité,
- Contribuer au bon fonctionnement de l’équipe et du point de vente,
- Garantir le respect du budget, le développement de l’activité économique et du chiffre d’affaires.
Nous recherchons un·e responsable de magasin motivé·e, sérieux·se, avec des capacités à animer, à déléguer, à organiser, ayant le sens du service, l’esprit d’équipe, faisant preuve de réactivité et doté·e de solides connaissances en gestion de point de vente.
Niveau Bac minimum avec 5 à 10 ans d’expérience dans le domaine du commerce, de la vente, de l’hôtellerie restauration, des services et dans l’encadrement d’équipe.
Les candidatures ne répondant pas à ces critères ne seront pas étudiées.
- Prime mensuelle d'assiduité (5% du salaire de base)
-
Prime annuelle de vacances (50% du salaire de base)
-
Prime annuelle de Noël (50% du salaire de base)
-
1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé
-
20% de réduction sur tous nos produits.
