Pour nos restaurants Gastronomiques Ochre et Sienne
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) rigoureux et assidu pour rejoindre notre équipe et Travailler de concert avec notre chef Baptiste Renouard. Le candidat idéal aura une passion pour la pâtisserie et apportera une expertise supplementaire. Il sera capable de tenir son poste en totale autonomie.
Vous serez aussi capable de faire des propositions.
Duties
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de qualité supérieure
- Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire les clients
- Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour offrir un service exceptionnel aux clients
Requirements
- Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique
- Diplôme en Restauration ou formation équivalente serait un atout
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Rejoignez notre équipe en tant que Chef Pâtissier (H/F) et apportez votre passion pour la pâtisserie à notre cuisine exceptionnelle!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
