L’Hôtel L’Escalet est un établissement 4 étoiles situé à Ramatuelle, dans le golfe de Saint-Tropez, au cœur du domaine protégé de L’Escalet. Il propose 28 chambres et suites élégantes, une piscine chauffée ainsi qu’un service de restauration.
Nos clients y vivent une expérience unique, alliant détente, confort et raffinement, grâce à un service discret et attentif.
VOS MISSIONS
Nous recherchons, dans le cadre d’un CDI, un Équipier polyvalent – Entretien et maintenance H/F.
Les missions du poste évoluent au rythme de l’activité de l’établissement : elles sont principalement orientées vers le service et l’accompagnement des équipes pendant la période d’ouverture de l’hôtel, puis vers l’entretien, la maintenance et la préparation de la saison suivante pendant la période de fermeture.
EN SAISON – HÔTEL OUVERT
Entretien et mise en ordre de l’établissement
- Veiller à la propreté et à la mise en ordre des parties communes extérieures : chemin piétonnier, piscine, espace zen, terrain de pétanque, espace fitness, terrasses, etc.
- Nettoyer et entretenir le mobilier extérieur.
- Participer, si nécessaire, à la remise en état des chambres : réapprovisionnement en linge et assistance aux femmes et valets de chambre.
- Participer au pliage des serviettes.
- Installer ou ranger les équipements ponctuellement demandés : lits bébé, lits d’appoint, mobilier ou matériel événementiel.
Soutien à la restauration
- Participer à la mise en place et au dressage des tables avant les services du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner.
- Réapprovisionner le buffet du petit-déjeuner en fonction des besoins.
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables.
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine en soutien à l’équipe.
Piscine et espaces de détente
- Mettre en place, réapprovisionner et ranger les serviettes.
- Veiller en permanence à la propreté des abords de la piscine et des espaces de détente.
- Contrôler visuellement le bon état du mobilier et des équipements mis à la disposition des clients.
Accueil et relation client
- Prendre en charge et transporter les bagages des clients.
- Renseigner et orienter les clients au sein de l’établissement.
- Assurer une présence discrète, disponible et proactive dans les espaces communs.
- Faire remonter aux équipes concernées les besoins, remarques ou éventuelles réclamations des clients.
Entretien courant et maintenance
- Réaliser les interventions de maintenance de premier niveau dans les chambres, les parties communes et les espaces extérieurs.
- Contrôler régulièrement le bon fonctionnement des équipements et installations.
- Effectuer les petites réparations nécessaires ou signaler les interventions nécessitant l’intervention d’un prestataire spécialisé.
- Participer à l’entretien courant des espaces verts : arrosage, ramassage des feuilles et déchets, nettoyage des abords et soins simples apportés aux plantations.
- Contribuer au maintien d’un environnement propre, agréable et sécurisé pour les clients et les équipes.
HORS SAISON – HÔTEL FERMÉ
Pendant la période de fermeture de l’hôtel, le poste est principalement consacré à l’entretien général du site, à la maintenance préventive et à la préparation de la saison suivante.
Maintenance et travaux d’entretien
- Réaliser un contrôle régulier des chambres, des parties communes, des locaux techniques et des espaces extérieurs.
- Effectuer les travaux de maintenance préventive afin de préserver les installations et d’éviter les pannes lors de la réouverture.
- Réaliser les petits travaux de réparation, de remise en état et d’embellissement : peinture, rebouchage, petites réparations de plomberie, menuiserie, serrurerie ou montage de mobilier, dans la limite de ses compétences et habilitations.
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements sanitaires, électriques, de chauffage, de climatisation et d’éclairage.
- Identifier les anomalies, établir les priorités d’intervention et en rendre compte à la direction.
- Préparer et faciliter l’intervention des entreprises extérieures, puis vérifier la bonne exécution des travaux réalisés.
- Assurer le rangement, l’entretien et l’inventaire de l’outillage et du matériel technique.
- Suivre l’état des stocks de consommables et de petites fournitures nécessaires aux opérations de maintenance.
Entretien des extérieurs
- Assurer l’entretien courant des jardins, terrasses, cheminements et espaces paysagers.
- Effectuer l’arrosage des plantes, fleurs et espaces verts selon les besoins et les consignes définies.
- Ramasser les feuilles et déchets et maintenir les extérieurs propres et dégagés.
- Nettoyer, entretenir, réparer et protéger le mobilier extérieur ainsi que les installations de détente.
- Participer aux travaux de remise en état des extérieurs avant la réouverture de l’établissement.
- Surveiller l’état général du domaine et signaler toute dégradation ou situation présentant un risque.
Préparation de la réouverture
- Participer au nettoyage approfondi et à la remise en état des chambres, des parties communes et des espaces extérieurs.
- Réinstaller le mobilier, les équipements et les aménagements saisonniers.
- Tester les différents équipements avant la reprise de l’activité.
- Participer à la réception et au rangement du matériel et des fournitures.
- Effectuer les dernières réparations et retouches nécessaires.
- Veiller à ce que l’ensemble des espaces soit propre, fonctionnel, sécurisé et prêt à accueillir les équipes et les clients.
Le profil recherché
- Techniques :
- Compétences en électricité, plomberie, menuiserie, peinture.
- Notions en CVC (chauffage, ventilation, climatisation).
- Lecture de plans et diagnostics techniques simples.
- Connaissance des normes ERP, sécurité incendie.
- Comportementales :
- Sens du service et réactivité.
- Autonomie, rigueur, polyvalence.
- Bon relationnel avec les équipes, les clients et les prestataires externes.
- Capacité à gérer des urgences et priorités.
- Conditions d’emploi :
- Contrat à durée indéterminée
- 35 heures hebdomadaires
- Disponibilité : dès que possible
- Lieu : Hôtel L’Escalet, Ramatuelle (Var)
- Salaire : 2235€ brut pour 35h de travail hebdomadaire, heures supplémentaires possibles en saison
- Non-logé
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 235,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
