Vous exercez au sein de l’équipe « Restauration »de la Maison de retraite du Stift,
à Marlenheim (67), établissement autonome de la Fonction Publique Hospitalière.
Dans le respect de la réglementation, vous contribuez au bien-être des 86 personnes accueillies dans l’établissement ainsi que des équipes qui prennent leurs repas sur place.
L’EHPAD est situé au cœur du bourg, dans un cadre lumineux et accueillant.
En collaboration avec le responsable de cuisine et sous son autorité, vous êtes chargé(e) de
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes, appétences et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et vous assurer de la présentation des plats
- Veiller à ce que les résidents prennent plaisir à leurs repas
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Réceptionner les livraisons
Votre profil professionnel :
- vous êtes titulaire du CAP cuisine
- vous avez le sens du service aux autres et c’est un atout majeur pour ce poste.
Ce poste de cuisinier au grade d'ouvrier principal 2ème classe est à pourvoir dès à présent :
- Par voie de mutation ou sous contrat
- Rémunération selon conditions statutaires, expérience et ancienneté à partir de 2380€ bruts mensuels avec 2 dimanches travaillés.
Type d'emploi : CDI, Temps plein, CDD
Rémunération : à partir de 2 380,00€ par mois
Avantages :
Formation:
