Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant Nubar Habibi, nous recherchons un(e) Chef Barman / Bar Manager pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Superviser et organiser l’activité du bar ;
- Préparer et réaliser les cocktails, boissons et créations de la carte ;
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations ;
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar ;
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes ;
- Encadrer et accompagner l’équipe du bar ;
- Participer à la création de cocktails et à l’évolution de la carte ;
- Assurer un service professionnel et chaleureux auprès de la clientèle ;
- Contribuer à l’image et à l’expérience haut de gamme de l’établissement.
Profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, organisée, autonome et passionnée par l’univers du bar, avec une première expérience significative en tant que barman confirmé ou chef barman.
Une expérience en management d’équipe et dans un établissement à forte exigence de service est appréciée.
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Rémunération : environ 2 000 € net/mois, soit environ 2 550 à 2 600 € brut/mois selon le profil et les paramètres de paie
- Primes selon les conditions et performances de l’établissement
- Avantages liés au poste : repas, mutuelle et autres avantages selon les dispositions en vigueur
- Lieu : Nubar Habibi
- Poste à pourvoir : dans le cadre de l’ouverture prochaine du restaurant
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoignez une nouvelle adresse ambitieuse, au sein d’une équipe dynamique, et participez directement au lancement et au développement de Nubar Habibi.
Vous êtes passionné(e) par le bar, avez le sens du service et souhaitez relever un nouveau challenge ? Rejoignez-nous !
Rémunération : 2 550,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
