Description de l'entreprise
Le Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant, des salles de séminaires et un bar qui n’attendent que vous ! Nous rejoindre c’est vous permettre d’évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter au quotidien.
Description du poste
Le Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe !
Tu es ambitieux(se) et passionné(e)? N'hésite pas à postuler !
Voici les missions que tu auras à mener :
- Contribuer, par ton action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par la marque.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement.
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
- Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de salle.
- Participer aux inventaires.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène.
- Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
- Respecter les engagements environnementaux de la marque et de l'hôtel.
Informations supplémentaires
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13ème mois
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Primes annuelle sur objectif
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Intéressement / Participation
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Epargne salariale
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Indemnités compensatrices de nourriture.
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Carte de réduction HEARTIST sur le groupe Accor
