À propos du poste
Nous recherchons un(e) boulanger motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous serez responsable de garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire et de qualité tout au long du processus de fabrication et d’emballage. Vous intégrerez un environnement dynamique où votre expertise contribuera à la satisfaction de nos clients et au maintien des standards élevés de notre production.
Responsabilités
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire dans toutes les phases de production
- Superviser les opérations de fabrication et d’emballage pour garantir la conformité aux spécifications techniques et qualitatives
- Contrôler la qualité des produits finis en effectuant des inspections régulières
- Participer à la mise en œuvre des procédures de nettoyage et d’entretien conformément aux protocoles en vigueur
- Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus de production et réduire les déchets
- Documenter toutes les opérations conformément aux exigences réglementaires et internes
- Veiller à la traçabilité des produits tout au long de la chaîne de fabrication
Profil recherché
- Expérience significative dans le secteur de la fabrication alimentaire, idéalement avec une connaissance approfondie des normes HACCP et des bonnes pratiques en sécurité alimentaire
- Connaissance du secteur du packaging et des processus associés
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans l’organisation de ses tâches
- Rigueur, sens du détail et respect strict des protocoles sanitaires et sécuritaires
- Bonne capacité d’adaptation face aux contraintes opérationnelles
- Formation en industrie alimentaire ou domaine connexe souhaitée
Les candidat(e)s sélectionné(e)s auront l’opportunité d’évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où leur expertise sera valorisée au sein d’une équipe engagée.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
