Description de l'entreprise
Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier métamorphosé de la Porte de Versailles, notre hôtel flagship de 245 chambres, ouvert en 2020, propose à ses clients de vivre une expérience unique et exceptionnelle avec, sur ses 8 étages, son restaurant, bar & café ROSÉ, ses 3 salles de réunions, son fitness panoramique et son rooftop PEDZOUILLE La Grange avec une vue imprenable sur la skyline parisienne, dont la Tour Eiffel !
Description du poste
Au sein du restaurant, vous jouez un rôle essentiel dans la qualité de l’expérience client et le bon déroulement du service.
Vos missions :
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Assurer la mise en place du point de vente : dressage des tables, préparation du matériel de service, organisation de votre secteur
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Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner tout au long de leur expérience
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Conseiller et orienter les clients dans leurs choix grâce à votre bonne connaissance de l’offre restauration et des services de l’établissement
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Assurer un service fluide et efficace pendant le service
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Participer au débarrassage et au redressage des tables
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Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité du matériel mis à disposition
Développement commercial :
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Connaître les services proposés par l’hôtel, informer les clients et les encourager à les utiliser
Travail en équipe :
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Collaborer étroitement avec l’ensemble des services de l’hôtel afin de garantir une expérience client optimale
Hygiène / Sécurité / Environnement :
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Veiller à la propreté de son poste de travail et au bon fonctionnement du matériel
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Connaître et appliquer les consignes de sécurité, notamment en cas d’évacuation incendie
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Appliquer la politique environnementale de l’établissement, notamment le programme Clé Verte
Votre contribution :
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Garantir un service de qualité constant et une expérience client réussie
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Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
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Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux standards de l’établissement
Votre environnement :
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Vous connaissez et valorisez l’offre restauration ainsi que les autres services de l’établissement
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Vous appliquez les procédures et standards définis par la marque et l’hôtel
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Vous incarnez l’esprit de service et d’hospitalité dans chacune de vos interactions
Poste à pourvoir en CDI de 05h00 à 13h33
Qualifications
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Capacité à travailler efficacement en équipe
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Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
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Bon sens
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Aisance relationnelle
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Disponibilité et réactivité
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Sens de l'organisation
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Maitrise l’anglais selon les besoins de l’hôtel
