À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation de notre cote Snaking, cuisson de notre viennoiseries, à l’organisation de la cuisine et au maintien des standards de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Vous serez encadré par une équipe expérimentée qui valorise la collaboration, la créativité et le professionnalisme.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail pour assurer un service fluide.
- Assurer la cuisson, la préparation de nos sandwiches et tartes.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour respecter les délais et garantir une expérience client exceptionnelle.
- Vérifier la fraîcheur des produits, stocker les ingrédients correctement et signaler toute anomalie ou rupture de stock.
- Participer aux opérations de nettoyage en fin de service pour assurer une cuisine toujours prête pour le prochain service.
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
Profil recherché
- Jeune diplômé accepté.
- Expérience préalable en restauration rapide, en boulangerie idéalement en tant que commis ou aide-cuisinier.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire, cuisson et dressage des plats.
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément.
- Sens aigu du service client et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine.
- Motivation à apprendre, rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail sont essentiels.
- Permis ou certifications liés à la sécurité alimentaire ou à l’hygiène sont un plus.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients !
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
