DIRECTEUR.RICE TECHNIQUE
Pôle technique des Halles de la Cartoucherie
Halles de la Cartoucherie, Toulouse
Société Coopérative d'Intérêt Collectif COSMOPOLIS, rattaché.e à la Direction Générale
CDI - forfait 218 jours/an
Statut Cadre | Travail en journée, avec présence régulière en soirée et week-end
Salaire brut : 44 400 € annuels, soit 3 700 € mensuels
Cosmopolis est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif implantée dans un lieu de mémoire du quartier de la Cartoucherie. Sur plus de 13 500 m² et avec près de 2,2 millions de visiteurs par an, les Halles de la Cartoucherie abritent 25 stands de restauration, 3 bars, une école de cuisine, un pôle sport, des espaces de coworking et une salle de spectacles (La Cabane).
Un lieu hybride, aménagé, organisé et animé qui célèbre la rencontre, l'hospitalité, la convivialité, et toutes les formes de dialogue et d'ouverture. Quatre mondes y dialoguent au quotidien : la gastronomie, le sport, la culture et l'économie sociale et solidaire.
Pour garantir l'exploitation technique, la maintenance et la sécurité de ce site, composé d’un groupement de deux établissements - Halle Sud (3ème catégorie) et Halle Nord (1ère catégorie) - et d’un 3ème établissement distinct, La Cabane (2ème catégorie), Cosmopolis recrute son.sa Directeur.rice Technique.
DESCRIPTION DU POSTE
Le.la Directeur.rice Technique prépare, organise, coordonne, contrôle et accompagne l'ensemble des moyens humains et matériels nécessaires à l'usage, à la réalisation et à l'exploitation technique des lieux, dans le respect des normes en vigueur. Sous l'autorité de la Directrice Générale, Responsable Unique de Sécurité (RUS) et chef d'établissement, il.elle en est le relais opérationnel quotidien et garantit la sécurité technique des usagers et l'application de la réglementation ERP.
Membre du comité de direction, il.elle travaille en étroite collaboration avec les autres directions de Cosmopolis (B2B, B2C, Cabane, Administration) et avec les exploitants du lieu (Festa, Festa Bar, UCPA, The Roof Toulouse, multiples résidents). Il.elle encadre le pôle technique : coordinatrice d'exploitation, technicien.ne de maintenance, régisseurs généraux et équipes intermittentes.
Il.elle apporte son expertise à la réflexion stratégique et au développement du projet des Halles de la Cartoucherie, ainsi qu'aux projets portés par l'écosystème Cosmopolis.
Missions principales
- Garantir un pôle technique fonctionnel, structuré et inspirant, et conduire la montée en autonomie de ses membres.
- Garantir le bon fonctionnement, la maintenance et la conformité réglementaire des installations techniques du bâtiment.
- Être le relais opérationnel quotidien de la Directrice Générale en qualité de RUS : application de la réglementation ERP, pilotage des commissions de sécurité incendie, supervision des équipes SSIAP.
- Piloter les projets de travaux sur les Halles et sur les nouveaux projets de l'écosystème Cosmopolis.
- S'assurer de la bonne sécurité des événements organisés par les régisseurs généraux
- Élaborer et suivre les budgets du pôle technique (bâtiment, exploitation, intermittents).
Activités
Management et structuration du pôle
- Encadrer la coordinatrice d'exploitation, le.la technicien.ne de maintenance et les régisseurs généraux ; planifier et suivre les missions du pôle.
- Mettre en place des modes opératoires, des procédures et des outils de suivi et de reporting.
- Accompagner la montée en compétences et la réalisation des objectifs individuels et collectifs.
Gestion technique du bâtiment
- Superviser la maintenance et le maintien en fonctionnement des installations techniques du bâtiment.
- Piloter les contrats et les relations avec les prestataires extérieurs : maintenance multi-technique, propreté, gestion des déchets, ascenseurs, vidéosurveillance…
- Veiller au bon déroulement des contrôles périodiques et réglementaires des installations.
- Contrôler les dossiers d'aménagement des résidents et commerçants et assurer leur transmission aux autorités.
Sécurité et sûreté des biens et des personnes (sous l'autorité du RUS)
- Appliquer et faire appliquer strictement la réglementation ERP, d'hygiène, d'environnement et de sécurité.
- Préparer et suivre les commissions de sécurité incendie ; coordonner les équipes SSIAP et superviser la tenue du registre de sécurité.
- S'assurer de la levée des réserves suite aux vérifications périodiques du bureau de contrôle.
- Être l'interlocuteur ERP de référence pour les exploitants, résidents et prestataires des Halles.
Travaux et développement
- Piloter les projets de travaux : cahiers des charges, consultation des prestataires, conduite des chantiers.
- Diriger la rédaction des dossiers d'aménagement de travaux (DAT) lors des changements de destination ou d'aménagement.
- Conseiller et contrôler les exploitants et résidents dans l'élaboration de leurs projets de travaux.
Régie générale opérationnelle (ancrage terrain)
- Participer ponctuellement aux temps forts (événements stratégiques, privatisations majeures, festivals partenaires) en appui des régisseurs généraux.
- Accompagner les régisseurs généraux dans la rédaction des dossiers de sécurité et les études de faisabilité.
- Assurer ponctuellement la mission de cadre de permanence.
Gestion budgétaire et administrative
- Élaborer et suivre les budgets du pôle technique et le budget de charges du bâtiment, en lien avec la Direction administrative et financière.
- Garantir la conformité aux obligations légales et réglementaires déclaratives.
- Contribuer à la consolidation budgétaire annuelle et au reporting du pôle.
Contraintes et difficultés du poste
- Forfait jour cadre, autonomie d'organisation et grande amplitude horaire.
- Travail en open space et sur écran.
- Présence régulière en soirée et week-end.
- Exposition prolongée au bruit.
- Interlocuteurs nombreux et variés (équipes internes, exploitants, résidents, prestataires, bureaux de contrôle, autorités administratives).
- Déplacements ponctuels. Télétravail possible dans le cadre fixé par la SCIC.
- Expositions à des situations de VHSS.
PROFIL DE POSTE
Savoirs requis
- Connaissance approfondie de la réglementation applicable aux ERP de 1ère catégorie de type L, N, M, X, W.
- Maîtrise de l'ingénierie de projet et de la conduite de travaux.
- Connaissance du milieu culturel et artistique.
- Maîtrise de l'anglais technique.
Savoir-faire
- Évaluer la faisabilité d'un projet artistique ou de travaux et analyser les fiches techniques.
- Planifier et coordonner les interventions techniques ; coordonner les étapes des événements (répétitions, montage, exploitation, démontage).
- Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité ERP.
- Encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire (permanents et intermittents).
- Élaborer des cahiers des charges et négocier avec les prestataires.
- Élaborer et suivre un budget de pôle ainsi qu'un budget de charges bâtiment.
- Capacités rédactionnelles (notes, DAT, rapports).
Savoir-être
- Force de proposition, leadership et capacité à fédérer.
- Sens de l'organisation et des priorités, rigueur et sens des responsabilités.
- Aisance relationnelle, capacité d'écoute, diplomatie.
- Grande résistance au stress, adaptabilité.
- Capacité à travailler en équipe et en transversalité.
- Adhésion aux valeurs sociales, environnementales et coopératives portées par le projet.
Formations et/ou diplômes
- Diplôme des métiers de la direction technique, de la régie générale, de la maintenance immobilière, du génie thermique et énergie, d’architecte ; ou expérience équivalente.
- Expérience de plus de 5 ans en direction ou gestion technique d’un ERP.
- Expérience confirmée en management d'équipe.
- Connaissance avérée des ERP de 1ère catégorie.
- SSIAP1 (SSIAP2, SSIAP3 apprécié), CACES Nacelle 1A (apprécié), habilitation électrique BR (apprécié).
- Idéalement, formation à la conduite de travaux ou expérience de chantier en environnement ERP.
Plus que votre formation, c'est votre personnalité et votre parcours qui nous intéressent. Vous êtes à la fois stratège et opérationnel.le, vous aimez le terrain autant que la structuration, et vous savez faire vivre en sécurité un lieu hybride où food, sport et culture se rencontrent, en pilotant une équipe vers une exécution de qualité.
À compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
ON PARLE AVANTAGES ?
Pour tous les salarié.e.s de la SCIC Cosmopolis, un KIT Cartoucherie évolutif poursuit l'objectif de mieux vivre et mieux habiter notre travail :
- Réduction sur toutes les propositions food des Halles.
- Réduction sur toutes les activités sportives des Halles.
- Réduction sur toutes les activités culturelles des Halles.
- Congé menstruel (1 jour par mois).
- Forfait mobilité (mobilité douce).
Rémunération : 44 300,00€ à 44 400,00€ par an
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
