À propos du poste
M TRAITEUR RECHERCHE SON FUTUR CHEF CUSINIER (H)
JOURS DE TRAVAIL :
MARDI AU SAMEDI MIDI (6h00 / 14h00, MODULABLE SUIVANT VOTRE PREFERENCE)
CDI 39H HEBDOMADAIRE SANS COUPURE
JOURS DE REPOS : SAMEDI MIDI AU MARDI MATIN
PERMIS B OBLIGATOIRE
EXPERIENCE DE 5 ANS MINIMUM
POSSIBILITE DE FAIRE DES EXTRAS (COCKTAIL, MARIAGE) EN SUPPLEMENT
SOUPLESSE DE VOTRE AGENDA SUIVANT VOS BESOINS (HORS GROSSE PERIODE)
Responsabilités
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine.
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires
- Encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments
Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Créativité et passion pour la gastronomie, avec une attention particulière aux détails
Si vous êtes prêt à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
