À propos du poste
Nous recherchons un Manager restauration rapide dynamique et passionné pour diriger notre équipe en offrant une expérience client exceptionnelle. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des opérations culinaires et de l'encadrement de votre équipe pour garantir un service rapide, efficace et convivial. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien des standards de qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction client, tout en motivant votre équipe à atteindre ses objectifs. Votre énergie, votre leadership et votre sens du service seront essentiels pour faire de notre établissement un lieu incontournable pour nos clients.
PERSON
- Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments, la gestion du personnel et le service client
- Assurer le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Gérer la caisse, effectuer les encaissements et assurer une gestion précise des flux financiers
- Former, encadrer et motiver une équipe dynamique pour garantir un service rapide et de qualité
- Organiser les plannings, réaliser des entretiens d’évaluation et accompagner le développement professionnel des collaborateurs
- Maintenir un environnement propre, organisé et accueillant pour les clients comme pour l’équipe
- Résoudre rapidement tout problème opérationnel ou relationnel afin d’assurer une expérience client optimale
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de restauration rapide ou dans un environnement similaire, avec une forte orientation service client
- Solide connaissance des techniques de préparation culinaire, gestion d’équipe et gestion opérationnelle
- Excellentes compétences en leadership, communication et organisation
- Capacité à superviser plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention aux détails
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Expérience en gestion financière, y compris la tenue de caisse et le suivi des indicateurs clés de performance
- Aptitude à former et à motiver une équipe diverse dans un environnement dynamique
- Sens du service client prononcé avec une attitude positive et proactive
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à offrir une expérience exceptionnelle à chaque visite. Si vous êtes motivé par le challenge de diriger un restaurant en pleine croissance tout en développant vos compétences managériales, cette opportunité est faite pour vous !
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
