LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.
Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.
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Rattach(é)e au Responsable Flux Amont, vous contribuez à fiabiliser les données et à produire les analyses nécessaires au pilotage des prévisions et projets du service Supply-Chain Flux Amont. Vos missions seront les suivantes :
Support aux prévisions
- Préparer les données nécessaires aux exercices prévisionnels du S&OP,
- Participer aux travaux de reconstitution, de correction et d'analyse des historiques,
- Produire les extractions et analyses demandées par l'équipe,
- Contribuer à la mise à jour des paramètres et outils de prévision,
Gestion et fiabilisation des données
- Assurer la qualité et la cohérence des bases de données utilisées par l'équipe Flux Amont,
- Identifier les incohérences de données et participer à leur correction,
- Maintenir et mettre à jour les fichiers de travail et référentiels,
Reporting et indicateurs
- Produire les tableaux de bord récurrents du service,
- Mettre à jour les indicateurs de pilotage,
- Réaliser des analyses ponctuelles à la demande des équipes Flux Amont, Approvisionnements ou S&OP,
- Participer à l'automatisation de certains reportings,
Support aux projets
- Participer aux phases de tests et de recettes des outils,
- Réaliser des contrôles de cohérence et des rapprochements de données,
- Contribuer à la mise à jour de procédures et modes opératoires,
- Apporter un soutien opérationnel aux différents projets du service (Migration ERP, référentiels, reporting, amélioration continue).
- Vous êtes issu(e) d'une formation en gestion, logistique, Supply Chain ou analyse de données de niveau Bac+2 à Bac+3,
- Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 an sur un poste similaire,
- Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel,
- Vous êtes à l'aise avec les outils numériques, ERP et la gestion de bases de données,
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'autonomie,
- Vous possédez un bon esprit d'analyse et appréciez le travail en équipe.
Rejoignez une entreprise à taille humaine en pleine évolution et contribuez activement à la fiabilité et à la performance de notre entreprise.
