La petite ferme produit des plats cuisinés à emporter, vendus dans ses boutiques lyonnaises. Nous recherchons pour notre laboratoire de production (Oullins) un chef de partie poste chaud – évolution possible selon implication.
Poste 39 h, du lundi au vendredi, 6h-15h
Prise de poste : dès que possible
Responsabilités
- Cuisiner les recettes suivant les fiches techniques et les standards de qualité
- Management : gérer les commis, prendre le relais en l'absence du chef
Profil recherché
- Minimum 3 ans d’expérience en cuisine
- Très bon cuisinier, précis dans les cuissons
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Esprit d’équipe, communication, capacité à manager
- Envie d’évoluer avec nous
Rémunération selon profil et expérience.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 650,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
