Description de l'entreprise
Le Mercure Lyon Centre Beaux-Arts est un boutique hôtel de 76 chambres, situé en plein coeur de la Presqu'ile de Lyon, sur la Place des Jacobins.
Les chambres sont réparties sur 5 étages, en catégorie Classique ou Privilège. L'offre de restauration propose une salle petit-déjeuner (ouverte entre 6h30 et 11h), un bar : le B'ARtiste, et une proposition de plateaux-repas disponibles en réception. Une salle de réunion, à la lumière du jour, pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes est disponible à la journée ou à la demi-journée pour diverses réunions ou formations.
Les 25 collaborateurs sont répartis sur 3 services : la réception, le service d'étage et petit-déjeuner et le service technique. C'est un hôtel franchisé appartenant au groupe Valuestate. Le Mercure Lyon Centre Beaux-Arts est hôtel-école pour l'Institut Lyfe et accueille en formation, durant toute l'année scolaire, des étudiants de première et deuxième année Bachelor.
Description du poste
Notre équipier s'absente pour une période de deux mois, nous cherchons donc à le remplacer à partir de fin septembre avec un contrat à durée déterminée de 2 mois à 35h/semaine.
Vous assurez l'entretien des parties communes, le soutien aux femmes de chambre et valets et une aide ponctuelle au service petit-déjeuner.
Vos missions:
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Prendre connaissance des consignes et priorités du jour auprès de la Gouvernante Générale,
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Nettoyer et entretenir les parties communes : lobby, sanitaires, bureaux, couloirs, escaliers et ascenseur
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Passer l'aspirateur dans les couloirs des chambres et les escaliers
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Arroser les plantes extérieures de l'hôtel
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Sortir et rentrer les poubelles, entretenir le local poubelle
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Aider ponctuellement les femmes/valets de chambre aux étages : remise en état des chambres à blanc ou en recouche
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Gérer et ranger les offices des femmes de chambre, réapprovisionner les étages en produits d'accueil
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Préparer et remplir les chariots des femmes de chambre, en produits d'accueil et en linge
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Réceptionner et compter les arrivages de linge
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Réceptionner et ranger les livraisons
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Signaler toute anomalie ou besoin de maintenance à ses supérieurs
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Ponctuellement, soutien au service petit-déjeuner
Horaires :
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07h00 - 14h45 avec une pause de 45 minutes
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Travail le week-end par roulement
Rémunération :
Candidatures auprès de Mme Pauline Jacob - Directrice : [email protected]
Qualifications
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Faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'esprit d'initiative
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Savoir travailler en équipe et en transversalité avec les autres services (étages, réception, technique)
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Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
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Gérer son temps et ses priorités sur des tâches variées
Informations supplémentaires
Hôtel franchisé
