Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et contemporaines
Capacité à élaborer des menus équilibrés, créatifs et adaptés à la clientèle et à la saisonnalité
Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)
Gestion des approvisionnements, des stocks et des coûts matière
Organisation et planification de la production en fonction du service
Encadrement et coordination de la brigade en cuisine
Maîtrise des cuissons, des dressages et du contrôle qualité des plats avant envoi
Connaissance des outils informatiques de gestion (commandes, fiches techniques, inventaires)
Tu pourras profiter d’avantages exclusifs dans différents domaines grâce à notre partenaire HappyPal (sport, culture, loisir, shopping, service quotidien)
Grâce à notre partenaire Rosaly, tu pourras bénéficier d’un acompte sur salaire à tout moment, te donnant accès à une partie de ton revenu déjà gagné. Une solution simple et flexible pour mieux gérer ton budget au quotidien
Tu bénéficieras d'une réduction de -30% sur l'ensemble de nos restaurants (jusqu’à 4 personnes)
Parce que ton engagement mérite d’être récompensé, tu pourras bénéficier d’un dispositif d’intéressement et partager les fruits de la réussite collective
Chez Pano, on mise sur ton avenir : les opportunités d’évolution sont nombreuses et se construisent en interne. Grâce à notre parcours d’accompagnement sur mesure, tu pourras développer ton potentiel et évoluer avec nous
Tu partageras de bons repas avec les équipes sur place, dans une ambiance conviviale, avant le début des services
On te facilite aussi le quotidien avec des avantages comme le remboursement de 50 % de ton abonnement aux transports en commun
Ta santé compte pour nous ! C’est pourquoi tu bénéficieras d’une couverture santé sûre et accessible via Sidecare
