Description du poste :
À propos du poste
Nous recherchons un ou une Chef de rang / sommelier pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) passionné(e) par l’univers de la restauration et du vin, vous serez en charge d’assurer un service de qualité, de conseiller nos clients sur les vins et d’assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en mettant à profit votre expertise et votre sens du service.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
- Assurer le service en salle, notamment le dressage des tables, la prise de commandes et le service des plats et boissons
- Gérer la caisse lors du paiement, en assurant un traitement précis et sécurisé des transactions
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de food safety
- Participer à la mise en valeur des vins en proposant des dégustations ou des accords mets-vins adaptés
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir un environnement propre et accueillant dans la salle, tout en assurant une expérience client optimale
Profil recherché
- Une expérience significative en tant que Chef de rang ou sommelier dans un établissement haut de gamme ou similaire
- Excellentes compétences en customer service, avec une capacité à créer une relation chaleureuse avec les client(e)s
- Maîtrise du service en salle, y compris le serving et la gestion de la caisse
- Connaissance approfondie du vin, des accords mets-vins et des normes liées à la food safety
- Sens du détail, organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Autonomie, disponibilité et présentation soignée sont essentiels pour réussir dans ce poste
Si vous souhaitez mettre votre expertise au service d’une équipe passionnée et offrir une expérience inoubliable à nos client(e)s, nous serions ravi(e)s de recevoir votre candidature.
Salaire selon profil
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
